|
Диета южного пляжа - худеть легко
Эта диета не будет изнурять ваш организм и психику. Благодаря ей вы не просто станете стройнее, но и принесёте пользу своему здоровью.
Диета южного пляжа стала очень популярна в США после издания одноимённой книги "South beach diet". Врач-кардиолог Артур Агастон изначально разработал её для своих больных, которым было тяжело соблюдать стандартную диету с пониженным содержанием жиров. Позже выяснилось, что пациенты, которые пользовались новой методикой, не только стали лучше себя чувствовать, но и сбросили лишний вес. После этого открытия автор провёл дополнительные исследования и доработал систему. Книга разошлась большим тиражом, и посыпались восторженные отзывы о том, как легко соблюдать эту эффективную диету.
Эта система очень проста в использовании. Не нужно делать расчеты калорий или принимать еду как лекарство по рецепту в строго установленном количестве и очерёдности в нужное время. Достаточно запомнить или распечатать список возможных для использования продуктов, а потом только выбирать из него то, что вам больше хочется съесть именно в этот раз. В разумных пределах, можно есть без оглядки на количество съеденного. Голодные страдания диетиков, применяющих другие системы, вам не грозят. Три раза в день можно поесть, как следует, и ещё раза три за день перекусить. Так что типичного срыва с диеты из-за чувства постоянного голода можно не опасаться.
Диета южного пляжа имеет три этапа.
-
На первом этапе идут наиболее сильные ограничения. Он продолжается две недели. За это время и происходит потеря веса до 6-7кг.
-
Второй этап продолжается до достижения намеченного результата.
-
Третий этап - это уже не диета, а просто здоровый образ жизни, который ты привыкаешь вести за время первых двух этапов. Можно есть почти всё, только стараться избегать вредных продуктов. К ним относятся продукты с высоким содержанием крахмала и сахара: макароны и хлеб из муки высшего сорта, сладости, картофель и белый рис.
Эта диета хороша ещё и тем, что совершенно не обязательно пытаться сбросить весь вес за один цикл. После достижения заметного эффекта, можно на некоторое время перейти к третьей фазе, а потом вновь вернуться к первым двум для нового цикла очищения организма.
Первый этап диеты южного пляжа.
- Мясо - говядина, телятина, свинина, но только филе или вырезка без жира в отварном виде или тушёная без жира. Можно отбивные из телятины.
-
Мясо птицы - кожу снимать обязательно - грудка куриная или индюшачья, индейка жареная и индюшачий бекон по два кусочка в день.
-
Готовые мясные продукты (без жира или диетические) - варёная ветчина, колбаса.
-
Любые морепродукты.
-
Сыры - тоже обезжиренные или маложирные - тофу, брынза, чеддер, пармезан и другие.
-
Яйца куриные вареные без ограничений.
-
Жиры - масло оливковое и подсолнечное.
-
Овощи - любые капусты, салаты и другая зелень (особенно, сельдерей и шпинат), бобовые, артишоки, спаржа, огурцы, баклажаны, болгарский перец, репа, томаты - 1 штука в день.
-
Грибы годятся любые.
-
Специи любые, в которых нет сахара, лимонный сок.
-
Сладкое ( не более 75 калорий в день) - леденцы и желатин без сахара, какао-пудра.
На втором этапе диеты южного пляжа к продуктам первого можно добавить:
-
Молоко и йогурт с низким процентом жира и соевое молоко.
-
Из овощей - зелёный горошек и картофель (не часто).
-
Из фруктов и ягод - абрикосы, апельсины, вишни, грейпфруты, груши, дыни мускатные, киви, манго, сливы, яблоки.
-
Ягоды - виноград, клубнику, чернику.
-
Мучное и крупы - хлеб ржаной, цельнозерновой, и мультизерновой, цельнозерновые макароны и овсянку.
-
Сладкое - нежирный пудинг и горький шоколад.
-
Можно употреблять красное вино.
|
